鬼太郎の町－水木しげるロードの入り口

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		鬼太郎の町－水木しげるロードの入り口－	▲≪プロジェクト山陰の徒然≫

水木しげるロードの入り口に千代むすび酒造の会社と店があります。
さまざまなお酒が所狭しとならんでいます。
吟醸酒、純米酒、焼酎、微発泡酒、リキュール等々。
そして嬉しいのが鬼太郎やねずみ男や目玉おやじのツボ入りの本醸造酒の数々。
飲み終わってもツボをルームアクセサリーとして飾ることができます。

この蔵元の造る地酒“千代むすび”ですが、本日の一押しは強力という酒米でつくる地酒は飲みやすくどんな料理にも合います。
強米は茎が長い品種でその分倒れやすく栽培には気をつかいます。

戦前は手がかかるので栽培する農家がなくなり、姿を消してしまいました。
しかし、鳥取大にわずかに残っていることがわかり復元に力を入れ、栽培されるようになりました。
幻の酒米といわれる所以です。

一度飲んだら忘れられない地酒です。
どうぞ試して下さい。

掲載者		u子
関連HP		ＳＨＯＰ＠あらいふ≪山陰フルコース≫